concurso gastronomía

I Concurso Gastronómico de Otoño (OTOÑADA 2013)
I Concurso Gastronómico de Otoño
El próximo sábado día 7 de diciembre tendrá lugar en El Torno el I Concurso Gastronómico de Otoño como parte de la Otoñada 2013
El plato con el que se concursará en esta primera edición son
nuestras tradicionales y ricas MIGAS EXTREMEÑAS.
La inscripción es gratuita y puedes formalizarla a través de cinco vías distintas:
  • Enviándola por FAX a SOPRODEVAJE:  927471010
  • Enviándola por correo electrónico a SOPRODEVAJE: soprodevaje@valledeljerte.net
  • Físicamente en el Ayuntamiento de El Torno
  • A través del FAX del Ayuntamiento de El Torno: 927175178
  • Enviándola por correo electrónico al Ayuntamiento de El Torno: ayuntamientoeltorno@gmail.com
     
También puedes inscribirte el mismo día del concurso antes de las 11:30h. en la Plaza Mayor de El Torno. Pueden participar en el concurso todas las personas empadronadas en alguno de los municipios que conforman el Valle del Jerte y que no se dediquen profesionalmente a la cocina o al mundo de la restauración.

Los concursantes deberán estar a las 11:00 horas del día 7 en la Plaza Mayor de El Torno, donde un responsable del Ayuntamiento de la localidad les facilitará todos los detalles e instrucciones pertinentes.

La organización proveerá a los concursantes de leña y trébedes u hornillo en el que poder elaborar las migas y les asignará una ubicación para hacerlo. También se le indicará la hora a la que las migas deben estar listas para ser entregadas al jurado (entre las 13:00 y 13:30 horas).

Los concursantes deberán presentarse provistos del resto de materiales y menaje (cacerolas, caldero, espumaderas…) así como los ingredientes necesarios para la elaboración de su receta.

Una vez elaboradas las migas se presentarán en el espacio y tiempo que la organización les indique, debiendo contener la suficiente cantidad para ser degustadas por un mínimo de 6 personas (miembros del jurado).

DEGUSTACIÓN: Tras el fallo del
jurado los platos concursantes se ofrecerán para ser degustados por el público y además se ofrecerán otras migas por parte del Ayuntamiento de El Torno.

PREMIOS: Se establecen dos premios cuya correspondencia es la que sigue:

  • PRIMER PREMIO: El plato ganador recibirá como premio un romántico fin de semana en SEVILLA para dos personas (14 y 15 de febrero) en régimen de PENSIÓN COMPLETA en Hotel TRH Alcora de cuatro estrellas.
  • SEGUNDO PREMIO: El segundo finalista recibirá como premio un romántico fin de semana en SEVILLA para dos personas (14 y 15 de febrero) en régimen de MEDIA PENSIÓN en Hotel TRH Alcora de cuatro estrellas.

Las puntuaciones del jurado serán públicas, cada miembro puntuará cada uno de los platos presentados con una nota de entre 0 a 10 puntos. El plato que más puntos consiga será el ganador.

Concurso "Las 1001 recetas de setas"

Gana un viaje al Valle del Jerte

Si tienes
un blog o una publicación online el Valle del Jerte a través de
SOPRODEVAJE te invita a participar en la #Otoñada2013 con el Primer
Concurso “1001 recetas de setas”.

Escribe tu
receta con setas en tu blog o publicación online y súbela a la aplicación activa en la página
oficial de facebook de SOPRODEVAJE
(en este enlace), podrás ganar un fin de semana en
el Valle del Jerte. 

Cómo participar

Selecciona
el tipo de seta que más te guste –algunas de las variedades que puedes
encontrar en el Valle del Jerte son Boletus o Níscalos-, y crea una
receta con aire otoñal en tu blog. No olvides usar en tu post el hahstag
#Otoñada2013, incluir un enlace a la programación de la OTOÑADA 2013 y por supuesto, mencionar que participas en este concurso. 

Ganadores

Las 5 recetas más
votadas en Facebook serán las finalistas del concurso. Un jurado de
especialistas cocinará las recetas finalistas y decidirá el ganador
entre ellas. Se valorará la originalidad de la receta, la presentación,
y la manera de plasmar su elaboración en el blog. 

Premio

El ganador podrá
disfrutar de dos noches de alojamiento con desayuno incluido para dos
personas en un apartamento rural de la localidad de Jerte durante los
días 6 y 7 de diciembre de 2013. Además, el premio incluye una cena para
dos personas en el Restaurante Garza Real de Valdastillas, basada en un
menú degustación incluido en las VIII Jornadas Gastronómicas
Pastoriles.