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Fin de semana del TURISMO ACTIVO en el Valle del Jerte

El fin de semana del Turismo Activo forma parte de los actos con motivo de la Cerecera 2014 en el Valle del Jerte, organizada por SOPRODEVAJE.

Durante el mismo se podrán disfrutar una serie de ofertas exclusivas disponibles únicamente durante los días 26 y 27 de Julio. 

Estas actividades suponen una excelente muestra de las posibilidades de turismo activo y naturaleza en el Valle del Jerte.

Todas
las actividades son desarrolladas por técnicos y monitores titulados de
amplia experiencia, y tienen un descuento de entre el 10 y el 30%. (el
descuento y el IVA ya están aplicados en el precio)

Desde SOPRODEVAJE os animamos a disfrutar estas propuestas y descubrir el Valle del Jerte, el «Valle Cereza» de una forma diferente.

BARRANQUISMO EN LOS PAPÚOS

El
domingo 27 a las 9:30 h podrás disfrutar de esta actividad en un
entorno único como es la Garganta de Los Papúos y a un precio muy
especial: sólo 50€ por persona.

El precio incluye todo el material necesario para la actividad, así como seguro de RC, Asistencia y Guía titulado.

Empresa: GUIA2. Plazas limitadas.
Más información y reservas: 617 940 587 / 667 415 512


BARRANQUISMO + ESPELEOLOGÍA

Exclusiva oferta, sólo disponible
durante este especial fin de semana del turismo activo. El sábado 26 de julio barranquismo en la Garganta de los Papúos
y el domingo 27 Espeleología. Un pack de dos actividades por tan sólo 85€/persona. Una oportunidad única de vivir
dos aventuras en un sólo fin de semana.
El precio incluye todo el material necesario para las actividades, así como seguro de RC, Asistencia y Guía titulado.
Empresa: Jertextrem. Plazas limitadas.
Más información y reservas: 650 518 839 info@jertextrem.com


CIRCUITOS EN PARQUE DE AVENTURAS (Multiaventura) 

Divertidos
circuitos de diferente dificultad y para todas las edades en la copa de
los pinos de Valle del Jerte Parque Aventura® en plena naturaleza.
Puentes tibetanos, escaleras, tirolinas, saltos de tarzan, redes,
túneles y un sinfín de aventuras.

Circuito azul 1 o verde: 7,5 €
Circuitos azul 1 + azul 2: 13,5 €
Circuitos azul 1 + azul 2 + rojo: 20 €
El
precio incluye todo el material necesario para la actividad, clase
práctica (Briefing) así como seguro de RC, Asistencia y Guía titulado. Horario: de 10:00 a 14:00 h y de 17:00 a 21:00 h.
Empresa: Valle del Jerte Parque Aventura®.
Más información y reservas: 605 04 77 15
 


RUTA 4X4 POR EL CORAZÓN DE LA GARGANTA DE LOS INFIERNOS

Los
días 26 y 27 de julio podrás disfrutar de una exclusiva ruta en 4×4 de
media jornada que te acercará a lugares tan bellos como las Marmitas de
Gigante de la Reserva Natural. Esta ruta tiene un 10% de descuento sobre
el precio habitual y sus características la hacen única en la región.
Incluye:
– ruta en 4×4
– Visita con baño al Charcón de las Majadillas
– Visita con baño al Charco de la Rehata
– Visita con baño a Los Pilones
– Guía local profesional de ornitología y naturaleza
– Material óptico para la observación de fauna: prismáticos y telescopio
– Picnic de productos típicos
– Duración aproximada: 4 horas
– Seguros de R.C. y Accidente
Precio para dos personas: 36€/persona
Precio para cuatro personas: 27€/persona
Empresa: Garganta de los Infienos Actividades en la Naturaleza. Plazas limitadas.
Más información y reservas: 658 371 626


BARRANQUISMO + TRAVESÍA EN PIRAGUA

El
domingo 27 de julio podrás disfrutar de este exclusivo paquete:
barranquismo en la Garganta de Los Papúos y travesía en piragua por el
pantano del Jerte. ¡Las dos actividades por tan solo 70€/persona!
El precio incluye todo el material necesario para las actividades, así como seguro de RC y Asistencia y Guía titulado.
Empresa: Jertextrem. Plazas limitadas.
Más información y reservas: 650 518 839 info@jertextrem.com


PIRAGUAS EN EL RÍO JERTE

Sábado 26 y domingo 27
Con el
económico precio de 10€ por persona podrás disfrutar esta actividad en las transparentes aguas del río Jerte el
sábado o el domingo en dos horarios distintos: a las 17:00 o a las 18:30
h.
La actividad tiene una duración aproximada de 1:30 horas

El precio incluye todo el material necesario para la actividad, así como seguro de RC, Asistencia y Guía titulado.

Empresa: GUIA2. Plazas limitadas.
Más información y reservas: 617 940 587 / 667 415 512

 

RUTA BTT "Entre Cerezos" Cerecera 2014, Valle del Jerte
RUTA BTT «Entre Cerezos»
Cerecera 2014, Valle del Jerte
El día 20 de julio tendrá lugar esta atractiva ruta que forma parte de
la programación oficial «Cerecera 2014 en el Valle del Jerte«.

Atraviesa
las inmediaciones de bellos rincones de la comarca como la Era de San
Bernabé, la ruta de los Castaños milenarios, la garganta del Obispo, la
fuente de Los Lobos o el impresionante salto de Caozo.

Discurre
por los términos municipales de varios pueblos del Jerte: Casas del
Castañar, Barrado, Piornal, Navaconcejo, Valdastillas y Cabrero.

46
kilómetros de fascinante BTT por la Sierra de Tormantos que permitirán a
los participantes disfrutar de la exuberante naturaleza, paisajes y
microclima del Valle del Jerte en una época en la que es famoso por sus
piscinas naturales y espectaculares zonas de baño.

La ruta, que
tiene un coste de inscripción de 15€, cuenta con dos puntos de
avituallamiento, una comida fraternal al finalizar, bolsa del
participante y sorteo de regalos.

Su trazado coincide en gran medida con la RUTA 6 del nuevo «Centro BTT del Valle del Jerte» inaugurado la pasada primavera.

Más información sobre la ruta e inscripciones: http://ow.ly/ykzOG
Programación completa Cerecera 2014: http://ow.ly/ykzV6
Centro BTT Valle del Jerte: http://ow.ly/ykAC2

La Agrupación de Cooperativas ofrece visitas guiadas durante la Cerecera
Como parte de la programación cultural CERECERA 2014 en el Valle del Jerte organizada por SOPRODEVAJE y cuyas actividades se extienden hasta el 8 de agosto, la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte ha organizado una serie de visitas guiadas a sus instalaciones durante los meses de junio y julio, en plena campaña de recolección de la cereza.

Los días 8 de junio, 22 de junio y 12 de julio abrirán sus puertas a las 11:00 horas para dar a conocer todo el proceso que sigue una cereza del Jerte desde que es recogida del árbol hasta que sale camino de los mercados de medio mundo.

También se mostrará a los visitantes las alternativas que desde estas instalaciones se dan a los frutos que no son aptos para el mercado. Fabricación de licores, aguardientes, mermeladas…


Para más información y concertar la visita guiada a la Agrupación de Cooperativas los interesados deben llamar previamente al número de teléfono 927 47 11 00 en horario de oficina (de 8:00 a 15:00 horas de lunes a viernes)

La Agrupación de Cooperativas constituida como consorcio intercooperativo a principio de la década de los sesenta, tiene una larga experiencia cooperativa, considerándose pionera en el asociacionismo agrario dentro de Extremadura. Es una cooperativa de 2º grado y aglutina a unos 3.500 agricultores de 16 cooperativas, todas ellas ubicadas en la comarca del Valle del Jerte y la vecina comarca de La Vera.

Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte
Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte

Además se han organizado otras siete visitas, con muestra y cata de cerezas, a las instalaciones de las siguientes Cooperativas del Jerte:

  • Coop. Santa Lucía de Valdastillas (día 1 de junio)
  • Coop. San Miguel de Cabrero (día 15 de junio)
  • Coop. San Lucas de El Torno (día 29 de junio)
  • Coop. Ntra. Sra. de Peñas Albas de Cabezuela del Valle (día 6 de julio)
  • Coop. Coadena de Navaconcejo (día 13 de julio)
  • Coop. Stmo. Cristo del Amparo de Jerte (día 20 de julio)
  • Coop. Tornavalle de Tornavacas (día 27 de julio)
      

Estas siete cooperativas mantendrán sus puertas abiertas a los turistas con muestra y cata de cerezas los días señalados entre las 11:00 y las 13:00 horas.

Inaugurada la "CERECERA 2014"
Inaugurada la «CERECERA 2014»
Este jueves 29 de mayo se inauguraron oficialmente la programación Cerecera 2014 y las IX Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota con la presencia de la Directora General de Turismo Dña. Elisa Cruz Parejo.

Al acto, que tuvo lugar en la Casa de Cultura de Jerte, asistieron alcaldes de la comarca, presidentes de cooperativas y Agrupación de cooperativas del Valle del Jerte, presidente de la Denominación de Origen Cereza del Jerte, empresarios y vecinos.

La Directora General de Turismo felicitó al territorio por esta acción que le parece “un producto turístico excelente” motivo por el que las Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota se hayan “incluido en la estrategia regional de turismo gastronómico” y añadió que “el Valle del Jerte junto con La Vera se consolida como el principal destino extremeño tal y como reflejan trimestre a trimestre los datos aportados por el Observatorio de Turismo Extremeño”.

Por su parte el presidente de SOPRODEVAJE D. Julián Elizo señaló que esta programación persigue “poner en valor un momento muy atractivo en el valle, donde se pone de manifiesto de una forma visible, el dinamismo de la comarca y su singularidad, motivo por el cual la Cerecera gana adeptos año a año».


Julián Elizo añadió que la Cerecera 2014 es la materialización de una apuesta conjunta por parte de diferentes organizaciones (Sector Turístico, Cooperativas, Denominación de Origen, Mancomunidad de Municipios), agricultores y empresarios al tiempo que agradeció a la Dirección General de Turismo su colaboración con el apoyo que está prestando a la promoción de esta campaña, mediante acciones de marketing y difusión.

En su intervención Dña. Elena Nieto presidenta de Tujerte, la Asociación de Turismo del Valle del Jerte, expresó su deseo de que a través del esfuerzo de todos los empresarios del sector y las administraciones La Cerecera se convierta en otro referente en cuanto a turismo gastronómico, agroturismo y turismo activo a nivel regional y nacional como ya se ha conseguido con el cerezo en flor.


La Cerecera 2014 se extiende hasta el 8 de agosto con citas y propuestas de diferente índole, como la V Feria de la Cereza, la feria de la tapa cerecera, Jornadas de puertas abiertas en las cooperativas y agrupación de cooperativas, fin de semana del turismo activo, convivencia cerecera o propuestas deportivas como la ruta BTT “entre cerezos”.

Tras el acto, los asistentes se desplazaron al restaurante “La Cabaña del Jerte” donde pudieron conocer en vivo una muestra de las creaciones culinarias de las IX Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota. Los asistentes degustaron una muestra de los menús  que nueve restaurantes de la zona ponen a disposición de los visitantes desde ya y hasta el 20 de julio.

V FERIA DE LA CEREZA en el Valle del Jerte
El próximo 1 de junio se celebrará en el municipio de Valdastillas la quinta edición de esta feria cuyas actividades se desarrollarán entre las 10 y las 14 horas en las calles de esta localidad jerteña y supondrán un escaparate de la variedad y calidad de los productos del Jerte, tanto frescos como elaborados.

Durante la misma se producirán diferentes degustaciones y catas de Cerezas a través de las cuales los visitantes podrán aprender a discernir entre diferentes variedades de cerezas entre las que destacarán una edición más las variedades amparadas bajo el sello de la Denominación de Origen Cereza del Jerte.

Habrá espacio para mercado de cerezas con la presencia de cooperativas y productores, productos derivados o artesanía contemporánea, así como animación de calle, juegos, talleres y cuentacuentos para los más pequeños.

Una de las novedades de esta edición será el taller «Cocinar con Cerezas” que dará la oportunidad a los asistentes de conocer muy de cerca como sacar el máximo partido a esta materia prima en diferentes elaboraciones culinarias.

También habrá tiempo para el senderismo con la ruta «Cascada de Caozo»  (SL-CC 32). Esta ruta, con salida a las 9.00 h. desde la puerta de la Iglesia de la localidad, adentrará a los aficionados en la exuberante garganta Bohonal y su espectacular Cascada de Caozo, uno de los enclaves más visitados y reconocibles de la comarca.

Para los amantes de la cultura y la etnografía se ha preparado una ruta guiada por el pueblo con salidas a las 11.00 h. y 12.30 h. desde la puerta de la Iglesia.

Además, coincidiendo con la feria, la Cooperativa de Santa Lucía celebra una jornada de puertas abiertas con muestra y cata de cerezas de 11:00h a 13:00h

La V Feria de la Cereza es uno de los actos enmarcados en la CERECERA 2014 organizada por la Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte y que se extiende entre el 28 de mayo y el 8 de agosto con diferentes propuestas culturales, gastronómicas y de ocio en sus once municipios.

Las Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota se desarrollan como parte de la CERECERA 2014 en el Valle del Jerte.
  
Concretamente tendrán lugar entre el 29 de mayo y el 20 de julio.

Estas propuestas gastronómicas nos brindan la oportunidad de disfrutar (previa reserva) del genuíno sabor del Valle del Jerte en nueve restaurantes de la comarca con una serie de exclusivos y apetecibles menús.
  

Durante las mismas también se desarrollará el V concurso «Plato Mejor Valorado«. A través de este concurso conoceremos, gracias al voto de los comensales,  cual de los platos de las Jornadas Gastronómicas es el que más ha gustado esta  edición.

Os dejamos el listado de menús. También puede descargarse en este enlace.
   

RESTAURANTE ALBERJERTE

Plaza Mayor, 1. El Torno. Tlf. 927175221 / 619800072
  •      Ensalada templada de queso fresco de cabra y cerezas picotas.
  •      Gazpacho de cerezas del Jerte.
  •      Caldereta típica de cabrito con patatas.
  •      Brochetas de frutas con bombón de cerezas sobre gabayón.
  •      Café o infusiones.
  •      Licor o aguardiente de cerezas.
  •      Precio: 25 €/pax.
        

RESTAURANTE  GARZA REAL

C/ Piscina nº 12, Valdastillas. Tlf: 626982784 – 927475055
  •      Cocktail de cerezas del Valle del Jerte.
  •      Caldo de cerezas y tomate con aceite de hierba buena.
  •      Delicias de salmón sobre cama de cerezas salteadas.
  •      Terrina de cochinillo asado con foie y salsita de picotas del Jerte.
  •      Sushi dulce de cerezas con coulis de kiwi.
  •      Café de cerezas.
  •      Una copa de vino o agua, o un refresco o una cerveza.
  •      Precio: 34 €/pax.  
           

RESTAURANTE-HOSTAL PUERTO DE TORNAVACAS

Ctra N-110 Km. 357. Tornavacas. Tlf. 927177046
  •      Cerezas en vinagreta con gabardina.
  •      Ensalada templada de queso de cabra con frutos rojos y frutos secos y vinagreta de cerezas.
  •      Trucha del Jerte escabechada con vinagre de cerezas.
  •      Carrilleras ibéricas al Ribera del Guadiana con salsa de Picotas.
  •      Espuma de crema gratinada con sopa de cerezas.
  •      Botella de vino “Pago de las Encomiendas” 1/5 L, pan, café y chupitos de cereza mazerada.
  •      Precio: 48 €/2pax.
           

RESTAURANTE  LA CABAÑA DEL JERTE

Avda. Ramón y Cajal, 17. Jerte. Tlf. 927470391 – 645233953
  •      Gazpacho de cerezas con frutos secos.
  •      Tosta de boletus  edulis con torta del Casar y mermelada de picotas.
  •      Manitas de cerdo al estilo de la casa con salsa de cerezas.
  •      Natillas naturales con toque de cereza.
  •      Pan, vino (pitarra), café o infusión y chupito de licor del Valle del Jerte.
  •      Precio: 25 €/pax.
      

RESTAURANTE LOS ARENALES

Ctra. Nal. Km 368. Jerte. Tlf. 927470250
  •      Chupito de salmorejo de cerezas.
  •      Migas con fondo de cerezas y cremoso de torta del Casar.
  •     
    Matambre relleno con flan salado de cerezas o trucha en papillote
    rellena de verduritas escabechadas al aroma de vinagre de picotas.
  •      Semifrío de crema de Kirsch.
  •      Copa de vino tinto extremeño o agua, pan , café y chupito de licor de cereza.
  •      Precio: 25 €/pax.
      

RESTAURANTE LA PRADERA DEL VALLE

Ctra. N-110. Km. 390.3. Casas del Castañar. Tlf: 927 47 83 06 – 629 68 57 74
  •      Surtido de pates de aves con confitura de cerezas del Jerte.
  •      Pimientos del piquillo rellenos de sorpresa.
  •      Carrillera ibérica con salsita de almendras, setas y cerezas.
  •      Tarta de queso con confitura de cerezas.
  •      Café o infusiones naturales.
  •      Licores del Valle del Jerte.
  •      Vino de la tierra y pan de pueblo.
  •      Precio: 20 €/pax.
       

RESTAURANTE NAPOLEÓN

Ctra. Nal. Km 364.6 Jerte. Tlf. 927470065
  •      Ceviche de trucha con cereza y cítricos del Valle.
  •      Crema fría de cereza con virutas de jamón.
  •      Escalopines de ibérico con salsa de cerezas.
  •      Mousse de cereza.
  •      Café y chupito de la tierra.
  •      Regado con vino extremeño.
  •      Precio: 23 €/pax.
          

RESTAURANTE LAS PALOMAS

Paraje la Peraleda, s/n. Jerte. Tlf: 927470204 – 689282116
  •      Ensalada templada de gulas y cerezas glaseadas.
  •      Trucha escabechada con vinagre de cerezas.
  •      Medallones de codillo con salsa de cerezas.
  •      Crema de la casa con cerezas.
  •      Copa vino Palacio Quemado, pan, café y chupito de licor o aguardiente de cereza.
  •      Precio: 25 €/pax.
      

RESTAURANTE PICO NEGRO (BALNEARIO VALLE DEL JERTE)

Ctra. N-110 Km 383. Valdastillas. Tlf: 927633000
  •      Carpaccio de trucha con piperada de cereza.
  •      Ensalada hurdana de la casa.
  •      Migas “Piconegro”.
  •      Corvina con romesco de cereza.
  •      Hamburguesa de presa ibérica con tandoori de picota.
  •      Mojito de cereza.
  •      Hojaldre de piña con helado de cereza y chocolate.
  •      Copa de las Viña Puebla Macabeo 2012 D.O. Ribera del Guadiana.
  •      Copa de Mibal Crianza 2009 D.O. Ribera del Duero.
  •      Agua.
  •      Precio 35 € /pax

Programa Cerecera 2014 en el Valle del Jerte

DEL 28 DE MAYO AL 8 DE AGOSTO

La recolección de cerezas en el Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio. En ésta época se celebra desde hace años la «Cerecera«, propuesta cultural puesta en marcha por SOPRODEVAJE que engloba actividades como: Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, Feria de la cereza, Degustaciones gastronómicas y catas, jornadas de puertas abiertas en las cooperativas del Valle, propuestas deportivas, competiciones, juegos y concursos, música, artesanía…

Esta programación constituye un motivo más para acercarse al Valle del Jerte (el Valle Cereza) y disfrutar de una época esperada y celebrada por los jerteños. Unos meses cargados de actividad y sabor que nos invitan a descubrir el fascinante mundo del oro rojo del valle.

A continuación os desgranamos la programación completa para este 2014 que se extiende del 28 de mayo al 8 de agosto, no sin antes invitaros a hacerla vuestra, compartirla y disfrutarla. También puedes descargar el programa  EN ESTE ENLACE
  

IV JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CEREZA PICOTA

Del 29 de mayo al 20 de julio
Degustación (previa reserva) de menús especiales elaborados con cerezas en los restaurantes del Valle del Jerte. Durante las mismas también se desarrollará el V concurso «Plato Mejor Valorado» a través del cual conoceremos qué plato de las Jornadas Gastronómicas es el que más ha gustado a los comensales. (Ver restaurantes y menús)
   

COCINA BOLIVIANA – JERTEÑA

  • 28 de mayo: Master Class de Cocina Boliviana a cargo del chef de prestigio internacional Emilio Garnica Villagomez, director y presentador del programa Gastronómico y  Turístico “El Chef Sin Fronteras”. Master Class dirigida a profesionales del mundo de la gastronomía (Más info e inscripciones)
      
  • 30 de mayo: Taller popular “Cocinar en Bolivia “ con Emilio Garnica Villagomez. Taller dirigido a todas las personas amantes de la cocina que lo deseen (Más info e inscripciones)
   

V FERIA DE LA CEREZA EN EL VALLE DEL JERTE

1 de junio en Valdastillas. De 10.00 h. a 14.00 h.
  • Degustación y Cata de Cerezas “Valle del Jerte”
  • Mercado de cerezas
  • Animación de calle, juegos, talleres y cuentacuentos
  • Cocinar con Cerezas, talleres de cocina: cocinar con cerezas y cocina boliviana
  • Degustación de gazpacho de cerezas
  • Actividades, para niñ@s y adultos
  • Ruta de senderismo «Cascada de Caozo»  (SL-CC 32) Salida a las 9.00 h. desde la puerta de la Iglesia de la localidad
  • Ruta cultural y etnográfica guiada por la localidad
  • Salidas a las 11.00 h. y 12.30 h. desde la puerta de la Iglesia
  • Vallesanias: Mercado de artesanía contemporánea del Valle del Jerte
   

JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS EN LAS COOPERATIVAS DEL VALLE DEL JERTE

Muestra y cata de cerezas.  De 11.00 h. a las 13.00 h. 
  • 1 de junio: Cooperativa Santa Lucía (Valdastillas)
  • 15 de junio: Cooperativa San Miguel (Cabrero)
  • 29 de junio: Cooperativa San Lucas (El Torno)
  • 6 de julio: Cooperativa Ntra. Sra. de Peñas Albas (Cabezuela del Valle)
  • 13 de julio: Cooperativa Coadena (Navaconcejo)
  • 20 de julio: Cooperativa Stmo. Cristo del Amparo (Jerte)
  • 27 de julio: Cooperativa Tornavalle (Tornavacas)

Y ADEMÁS: Visitas guiadas a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte. Será a las 11:00 h. los días 8 de junio, 22 de junio y 12 de julio. Más Información en el teléfono 927471100

VISITAS A FINCAS AGRÍCOLAS DE CEREZOS

Más información en www.vallecereza.com
 

MARCHA BTT «ENTRE CEREZOS»

Día 20 de julio
Ruta «Sierra de Tormantos» (El trazado se corresponde con la Ruta 6 del Centro BTT del Valle del Jerte) (Más información e inscripciones)

FIN DE SEMANA DEL TURISMO ACTIVO EN EL VALLE DEL JERTE

Días 26 y 27 de julio
Más información en este enlace
   

Iº FERIA DE LA TAPA CERECERA

Días 1, 2 y 3 de agosto
Degustación de exclusivas y originales tapas elaboradas con cerezas en diferentes establecimientos del Valle del Jerte. (Ver locales y tapas)
    

Vº CONVIVENCIA CERECERA VALLE DEL JERTE

Día 8 de Agosto en Barrado
  • De 10:00 h a 14:00 h. Vallesanías: mercado de artesanía contemporánea del Valle del Jerte
  • Talleres, animación de calle y pasacalles
  • A partir de las 19:00 h:
    – Certamen/degustación: menú gastronómico cerecero
    – Actividades lúdicas para niños/as y adultos
    – Competición del lanzamiento del pipo (un año más los 11 pueblos del
    valle se batirán por equipos para discernir quién consigue lanzar más
    lejos un pipo de cereza)
    – Juego concurso «La pasión por la roja»
    – Juego concurso «La búsqueda del tesoro cerecero»
    – Animación de Calle, juegos y pasacalles con la participación de APRENDIZEXT ACTIV@TE (taller de empleo comarcal)
    – Entrega del premio «La cereza más gorda»
    – Música para todos: grupos locales, regionales y DJ para despedir la cerecera 2014

Dos días después de impartir una master class a los profesionales de la gastronomía, el afamado chef Emilio Garnica Villagomez acercará la cocina boliviana a todo el que desee adentrarse en ella. Este taller forma parte de los actos con motivo de la CERECERA 2014

Datos:

Destinatarios: Todas las personas amantes de la cocina que lo deseen
Fecha: día 30 de mayo – Viernes
Horario: de 11.00 h. a 13.00 h.
Lugar: Campo de ensayo de Cabrero (finca «La Dehesilla») CICYTEX
Plazo de inscripción: hasta el 26 de mayo

Emilio Garnica Villagomez
Emilio Garnica Villagomez
Emilio Garnica Villagomez, chef de prestigio internacional y director y presentador del programa “El Chef Sin Fronteras» del Canal 7 de Bolivia estará en el Valle del Jerte impartiendo una master class a profesionales del mundo de la gastronomía el próximo 28 de mayo.

A través de su programa Emilio Garnika difunde en toda latinoamérica la fusión de la gastronomía local con el turismo, promueve la gastronomía de aventura en espacios abiertos, una propuesta innovadora de hacer espacios televisivos dedicados a la cocina.
Cada semana visita  lugares con diferentes atractivos  turísticos, dónde realiza una visita tomando contacto directo no solo con sus costumbres culinarias sino también con sus tradiciones y cultura.
Con todos estos ingredientes Emilio Garnica Villagomez, mostrará las formas de hacer de la cocina boliviana, sus encantos, sus trucos…  en una master class en el Valle del Jerte y a la vez los/as  participantes  podrán experimentar en primera persona el sentir y las emociones del Valle Cereza en la época de la recolección.
Más tarde los participantes se trasladarán a una explotación agrícola donde conocerán como se recolecta y como se seleccionan las cerezas, visitarán el Centro hortofrutícola de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte donde podrán ver como se manipulan las cerezas para su posterior comercialización.
Emilio Garnica,  chef  de reconocida trayectoria profesional nacional e internacional,  cuenta con más de 10 años de experiencia en el sector educativo. Es además promotor de la escuela de especialidades culinarias “El Chef sin Frontera” ubicada en la ciudad de Cochabamba (Bolivia) cuya misión él mismo define como «capacitar sobre técnicas culinarias a todas/dos los/as estudiantes en diferentes especialidades para que puedan enfrentarse a las exigencias de una demanda culinaria de alto nivel»

Esta Master Class forma parte de los actos con motivo de la CERECERA 2014

MASTER CLASS DE COCINA LATINOAMERICANA
Cocina Boliviana en el Valle del Jerte

Datos:
Destinatarios: Profesionales del mundo de la gastronomía y la restauración
Fecha: día 28 de mayo – Miércoles
Horario: de 10.00 h. a 18.00 h.
Lugar: Centro de recepción de visitantes de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte.
Agenda:
  • 09.30 h: Recepcion de participantes
  • 10.00 h – 12.30 h: Formación (D. Emilio Garnica Villagomez)
  • 13.00 h – 14.00 h: Visita a las instalaciones de la Agrupación de Cooperativas
  • 14.30 h: Lunch.
  • 16.00 h: Visita a una explotación cerecera del Valle del Jerte

PÚBLICA DE A
MODIFICACIÓN
CONVOCATORIA PÚBLICA DE AYUDAS  EJE
4.ENFOQUE LEADER PDR (VALLE DEL JERTE)
Ø  MEDIDA 411.SUBMEDIDA 123.AUMENTO DEL VALOR
AÑADIDO DE PRODUCTOS AGRICOLAS Y FORESTALES

La modificación propuesta se refiere  APARTADO
9. SOLICITUD Y DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR (PLAZOS), afectando al último
párrafo de este apartado que establece el plazo que permanecerá abierta,
ampliándose dicho plazo hasta el
30/04/2014.

Dicho apartado quedaría redactado de la siguiente forma:

9 SOLICITUD Y DOCUMENTACIÓN
A PRESENTAR

PLAZOS

La concesión de ayudas reguladas en la presente convocatoria se
efectuará mediante un régimen de concurrencia competitiva, permaneciendo
abierta desde el 2 de diciembre 2013 hasta el  30 de abril 
2014.