El Valle del Jerte ha resultado finalista en 2 de las 6 categorías de «Lo Mejor de España»,
el ranking que reconoce cuáles son los mejores destinos, rincones y
parajes del país y que es elaborado a partir de las aportaciones y
valoraciones de internautas y expertos en turismo.
 
En su confección han participado los expertos en viajes de Skyscanner (la plataforma de comparación y reserva de vuelos, alojamientos y alquiler de vehículos) y la asociación de blogueros Travel Inspirers.
 
El Valle del Jerte se ha alzado con el reconocimiento de ser una de las 10 mejores Rutas de Carretera por España y una de las 10 Mejores Zonas de Naturaleza del país convirtiéndose en el único lugar que aparece entre los finalistas por partida doble.
 


El Valle del Jerte entre las 10 mejores rutas por carretera de España

El Valle del Jerte entre las 10 mejores rutas por carretera de España
Vista panorámica del Valle del Jerte
En este ranking la comarca ha conseguido situarse en el puesto número 6,
por detrás de la Ruta de La Plata, La Costa Da Morte, La Costa Brava,
La Ruta de los Pueblos Blancos de Andalucía y la Vía del Cantábrico.
 
Al
Valle le siguen en la lista la Ruta de Los Molinos, La Ruta de la
Alpujarra, La Ruta Enoturística del Priorat y el Cabo de Gata.
 
Desde Skyscanner destacan que la ruta por carretera del Valle del Jerte es «un trazado de alrededor de 50 kilómetros y recorrerlo en automóvil resulta fantástico en cualquier época del año» y han añadido que «pueblos como Navaconcejo o Cabezuela del Valle acogen cada año a miles de turistas» 
 


El Valle del Jerte entre las 10 mejores zonas de naturaleza de España

El Valle del Jerte entre las 10 mejores zonas de naturaleza de España
Paraje del Valle del Jerte en Primavera
Llama especialmente
la atención que en esta ocasión el Valle del Jerte comparta lista con
buena parte de los Parques Nacionales del país, tales como el Parque
Nacional de Los Picos de Europa, El Parque Nacional de Ordesa, El Parque
Nacional de Doñana, el Parque Nacional de Aigüestortes, o el del
Teide… Así como otras zonas naturales de reconocido prestigio como la
Sierra de Cazorla o la Selva de Irati.
 
Los responsables de Lo Mejor de España han señalado que el Valle del Jerte  es un «destino soñado por muchos al llegar la primavera y, con
ella, los cerezos en flor. Su mar de flores atrae miles de turistas cada
año, personas que llegan hasta Extremadura para deleitarse la vista y
el olfato con la postal y la fragancia de las miles y miles de flores
fugaces que después darán paso a las jugosas cerezas.»

 
   

Valle del Jerte, destino turístico

Esta
misma semana el Instituto Nacional de Estadística (INE) ha hecho
públicos los datos definitivos para el mes de mayo de 2015 con respecto
al Turismo Rural en España.
 
En ellas, el Norte de Extremadura se ha situado como la quinta zona con mayor número de viajeros y pernoctaciones del país un hecho en el que, sin ninguna duda, el tirón de la Primavera y Cerezo en Flor en el Valle del Jerte
y el intenso trabajo que se lleva desarrollando desde hace años por
diversos agentes de la comarca (Mancomunidad de Municipios, Grupo de
Acción Local y Asociación de Turismo del Valle del Jerte) han tenido
mucho que ver.
 
Esta intensa labor ha dado sus frutos y
redunda ya en beneficio no sólo de la comarca Jerteña y el prestigio de
sus productos, sino que supone un escaparate y motivo de visita para
todo el Norte Extremeño y el resto de la comunidad autónoma. Las
estadísticas también han puesto de relieve que la provincia de Cáceres
es la tercera en turismo rural para el mes de mayo, solo superada por
Ávila y Girona.

II MARCHA BTT ENTRE CEREZOS. Valle del Jerte
lI MARCHA BTT ENTRE CEREZOS
El Valle del Jerte acoge la II edición de la MARCHA BTT ENTRE CEREZOS, en esta ocasión la localidad de El Torno y los Montes de Traslasierra serán los parajes protagonistas de la cita deportiva. La fecha elegida el 26 de julio.
  
La marcha se enmarca en la Cerecera 2015, programa cultural, gastronómico y festivo puesto en marcha por SOPRODEVAJE y que se extiende hasta el mes de agosto (Ver programación aquí)
  
Con
unos 38 km de recorrido entre fincas de cerezos, terreno serrano y
robledales discurre el trazado de esta bella ruta con una dificultad
media-alta.
Además da la opción de realizar la subida a una de las más emblemáticas ascensiones en BTT de la zona: EL PITOLERO
4,2 km de subida con pendientes medias del 10% y con rampas de el 30%
(no es obligatoria la subida) que nos ofrece unas vistas increíbles del
Norte de Extremadura. 
La
inscripción incluye el dorsal de la ruta, avituallamiento, comida al
finalizar, bolsa del corredor y la participación en sorteo de regalos.  
El recorrido se encontrará balizado, aun así es recomendable llevar e
track en un gps. Habrá puntos de control para verificar el paso de los
corredores, así como un avituallamiento intermedio y alguno adicional de
agua en caso que fuese necesario. No es necesario estar federado para
realizar la ruta. Obligatorio el uso del casco y tener un nivel óptimo
tanto físico como técnico. 

  

Información, Inscripciones, Datos de la ruta

FECHA: 26 Julio de 2015
RECORRIDO: 38 km
DIFICULTAD: media-alta
DURACIÓN: 3,5 horas
COSTE INSCRIPCIÓN: 8 €
PUNTO DE ENCUENTRO: Plaza Eulogio Alonso (Plaza Mayor) El Torno
HORARIOS:

  • 8:30/9:25 h. Verificación de inscritos y entrega de dorsales
  • 9:30 h. Inicio Ruta
  • 14:30 h. Comida 

INSCRIPCIONES: www.reunalia.com/6573827
FECHA LÍMITE de inscripciones: 24/07/2015 8:00 h
CONTACTO: 667415512 (WhatsApp) o alberkoka@hotmail.com
TRACK DE LA RUTA: en este enlace

TRAZADO. II MARCHA BTT ENTRE CEREZOS. Valle del Jerte
TRAZADO. II MARCHA BTT ENTRE CEREZOS. Valle del Jerte
PERFIL. II MARCHA BTT ENTRE CEREZOS. Valle del Jerte
PERFIL. II MARCHA BTT ENTRE CEREZOS. Valle del Jerte

El Valle del Jerte a pedales

Recuerda que en cualquier época del año puedes disfrutar del Centro BTT Valle del Jerte: 6 rutas diseñas para su uso con Bicicleta de Montaña o Bicicleta Todo Terreno (B.T.T.).

Son 160 Km. de senderos balizados que permiten conocer algunos de los lugares más pintorescos del Valle del Jerte.
Nos acercan a todos los pueblos del Valle, permitiendo incluso utilizar
las rutas del Centro BTT Valle del Jerte para desplazarnos entre
distintas poblaciones.

La Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte colabora con CakeSupplies como ingrediente de sus recetas más creativas. A través de más de 30 tiendas de CakeSupplies de toda España, se promocionarán diferentes postres elaborados con Cereza del Jerte.


Además, los clientes que acudan a estos establecimientos podrán participar en la elaboración de estas recetas cuyo ingrediente principal será la Cereza del Jerte.

También, se desarrollará un concurso de recetas online en Facebook (abierto hasta el 15 de julio) donde podrá participar cualquier persona que envíe una receta de repostería con Cereza del Jerte y optará a un premio de 20 kilos de Picota del Jerte y hasta 200 € en productos de repostería creativa.

   

CakeSupplies

CakeSupplies es el distribuidor de productos de repostería creativa para profesionales y tiendas especializadas en donde se puede encontrar los mejores productos, herramientas e ingredientes.
 
El catálogo de CakeSupplies se amplía y cambia a diario para dar respuesta a la necesidad del mercado. CakeSupplies dispone de más de 4.500 productos a partir de los cuales cualquier profesional puede dar respuesta a las necesidades de sus clientes. 
 

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

Motivos para amar la cereza

La recolección de las famosas cerezas del Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio.

En ésta época celebramos desde hace años en el Valle del Jerte la «Cerecera«, un programa cultural, gastronómico y festivo puesto en marcha por SOPRODEVAJE y que engloba actividades como: Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, Feria de la cereza, Visitas a fincas agrícolas (agroturismo de la cereza), Degustaciones gastronómicas y catas, jornadas de puertas abiertas en las cooperativas del Valle, propuestas deportivas, competiciones, juegos y concursos, música, artesanía…

La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía en la comarca, potenciar su conocimiento y acercarlo al público. Puede consultar la programación en este enlace.

 

Como parte de la programación cultural CERECERA 2015 en el Valle del Jerte cuyas actividades se extienden hasta el 1 de agosto, la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte
ha organizado una serie de visitas guiadas a sus instalaciones durante el mes de  junio, en plena campaña de recolección de la
cereza.

Así, los próximos días 6, 13, 20 y 27, la Agrupación abrirá sus puertas a las 11:00 horas para dar a conocer todo el
proceso que sigue una cereza del Jerte desde que es recogida del árbol
hasta que sale camino de los mercados de medio mundo.

También
se mostrará a los visitantes las alternativas que desde estas
instalaciones se dan a los frutos que no son aptos para el mercado.
Fabricación de licores, aguardientes, mermeladas…


Para más información y concertar la visita guiada a la Agrupación de Cooperativas los interesados deben llamar previamente al número de teléfono 927 47 11 00 en horario de oficina (de 8:00 a 15:00 horas de lunes a viernes). Las plazas son limitadas.
La
Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, constituida como consorcio intercooperativo a
principio de la década de los sesenta, tiene una larga experiencia
cooperativa, considerándose pionera en el asociacionismo agrario Extremeño. Se trata de una cooperativa de 2º grado que aglutina a unos 3.500
agricultores de 16 cooperativas, todas ellas ubicadas en las comarcas del
Valle del Jerte y la vecina comarca de La Vera.

Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte
Como parte de la Cerecera 2015 también se han organizado una serie de Jornadas de Puertas Abiertas en diferentes cooperativas de la comarca, con muestra y cata de cerezas los días señalados entre las 11:00 y las 13:00 horas:
  • 31 de mayo. Coop. San Miguel. Cabrero.
  • 7 de junio: Coop. Santa Lucia. Valdastillas.
  • 14 de junio: Coop. Ntra. Sra. de Peñas Albas. Cabezuela del Valle.
  • 21 de junio: Coop. Agraria Coadena. Navaconcejo
  • 28 de junio: Coop. Tornavalle. Tornavacas

La «Cerecera» nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza,
con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje
fundamental de la economía en la comarca, potenciar su conocimiento y
acercarlo al público.

La Cereza del Jerte, protagonista en junio de Cáceres Capital Gastronómica

Denominación de Origen Cereza del Jerte protagonizará durante el mes de junio el programa de actos de Cáceres Capital Gastronómica de España 2015.

A lo largo del mes se llevarán a cabo en la ciudad diversos actos y propuestas en torno al buque insignia del Valle del Jerte,
que tendrán como escenario la Filmoteca de Extremadura, la Plaza de San
Jorge, el Paseo de Cánovas o el Palacio de Carvajal entre otros:
   

11 de Junio: Gastrocine

La actividad GASTROCINE,
que tendrá lugar el jueves 11 de junio a partir de las 21:00 h, también
tendrá todo el sabor del Valle del Jerte. Se degustará una tapa especial que incorpora la Cereza del Jerte en su elaboración, e irá acompañada de una caja de bombones de cereza y licores
también de cereza que aporta la DOP Cereza del Jerte para agasajar a
los asistentes. La cinta elegida para la proyección es el documental «Deconstruyendo a Dani García». La obra cuenta cómo este prestigioso cocinero tuvo que reinventarse tras quedarse sin restaurante en enero de 2014.
Lugar: Filmoteca de Extremadura (Cáceres).
Dirección:  Centro Cultural San Jorge. Calle Rincón de la Monja, 6.
Hora: 21:00 h.
Entrada: 1 € hasta completar aforo.

12 de Junio: Emisión en directo de Radio Nacional

La D.O.P. Cereza del Jerte será presentada a todo el país a través de las ondas de radio con el programa de RNE «España Vuelta y Vuelta» presentado y dirigido por Manuel HH que se emitirá en directo desde la pintoresca Plaza de San Jorge.
Lugar: Plaza de San Jorge (Cáceres).
Hora: De 12:00 a 13:00 h.


13 de Junio: Mercado de la Cereza

El MERCADO DE LA CEREZA
se instalará en la parte alta del Paseo de Cánovas, junto al quiosco de
la música. Será el sábado 13 de junio entre las 11:00 y las 15:00 h. En
él, además de puestos con diversas variedades de cereza y derivados,
habrá espacio para catas y degustaciones de gazpacho de cereza y mermelada de picota, talleres gastronómicos, animación de calle y talleres infantiles.
Lugar: Parte alta del Paseo de Cánovas (Cáceres).
Hora: De 11:00 a 15:00 h.

18 de Junio: Cáceres te pone el delantal

Esta
iniciativa invita a rostros populares a ponerse el delantal con motivo
de la Capitalidad Gastronómica. Para esta ocasión contará con el
deportista Fernando Romay, quién se pondrá a las órdenes del cocinero extremeño Pepe Valadés, responsable de «Catering Vía de la Plata».
Lugar: Palacio de Carvajal.
Dirección: C/
Calle Amargura, 1 (Cáceres).
Hora: 19:00 h.
Durante todo el mes la Cereza del Jerte también estará presente en restaurantes, bares y taperías
de Cáceres a través de diferentes tapas y platos, para lo que la D.O.P. Cereza del Jerte proporcionará las
mejores cerezas a los establecimientos de la ciudad
que se adhieran a la iniciativa de demostrar la versatilidad de este
ingrediente en la cocina.
 
Además, durante este mes, los mejores hoteles de la ciudad de Cáceres
ofrecerán a sus clientes una selección de amenities relacionados con el Valle del Jerte y su cereza.

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Pasión por la cereza, pasión por el Jerte: LA CERECERA

Paralelamente y hasta el 1 de agosto, el Valle del Jerte celebra la Cerecera 2015, un programa cultural, gastronómico y festivo con actividades en los once municipios del Valle.
La programación incluye Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota que cumplen su X Aniversario, Feria de la cereza, Visitas a fincas agrícolas (agroturismo de la cereza, recolecta tus propias cerezas), Degustaciones gastronómicas y catas, Jornadas de puertas abiertas en las cooperativas del Valle, Visitas guiadas a la Agrupación de Cooperativas, propuestas deportivas, competiciones, juegos, concursos, música, artesanía…  

La Cerecera
nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de
contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la
economía en la comarca, potenciar su conocimiento y acercarlo al público
de una forma diferente.  Consulte la programación de actos en este enlace. ¡Nos vemos en el Valle!

Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota
En la tarde de ayer miércoles día 27 de mayo quedaron inauguradas la Cerecera 2015 y las X Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota.
El acto, que tuvo lugar en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Valdastillas, contó con las intervenciones de D. José Ramón Herrero, alcalde de la localidad; D. Julián Elizo, presidente de SOPRODEVAJE y Dña. Elena Nieto, presidenta de la Asociación de Turismo del Valle del Jerte; y la presencia de Dña Elisa Cruz, Directora General de Turismo; alcaldes de la comarca y representantes del sector agroalimentario como D. Emilio Sánchez, presidente de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte o Dña. Pilar Díaz, directora técnica de D.O.P. Cereza del Jerte, además de un buen número de hosteleros y otros amigos y amigas.
La intervención de D. Julián Elizo fue en la línea de destacar que «la Cerecera 2015 persigue poner en valor un momento muy atractivo en la comarca, dónde se pone de manifiesto de una forma visible, el dinamismo  y la singularidad de este territorio, dominado por el cultivo de la cereza» y añadió que «no sólo se trata de una promoción del Valle a nivel exterior, sino que también es una oportunidad para concienciar a la población sobre la necesidad de realizar una apuesta conjunta por nuestra verdadera seña de identidad: la cereza, y en especial “la picota”,  una de nuestras referencias y también de nuestras diferencias con respecto a otras zonas productoras».

Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota

Para SOPRODEVAJE el objetivo, una vez más, es la apuesta conjunta por parte de las diferentes organizaciones de la comarca, agricultores y empresarios, por poner de manifiesto que el desarrollo del Valle del Jerte sólo es posible con alianzas no sólo externas sino también lazos internos en vistas a la integración y la cooperación.

La intervención de Dña. Elena Nieto versó sobre la importancia del componente gastronómico de «La Cerecera», agradeció a los 10 restaurantes participantes en esta edición de las X Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota por su implicación en la promoción del producto y animó al resto de restaurantes del Valle a sumarse en próximas ediciones. También tuvo palabras de agradecimiento para SOPRODEVAJE y la Dirección General de Turismo por contar con el sector a la hora de programar y diseñar eventos y acciones promocionales como «La Cerecera» o el Plan de Dinamización Turística del Valle del Jerte.
A continuación Teresa Núñez, responsable del restaurante «La Garza Real» deleitó a los asistentes con una demostración de la versatilidad de la cereza en la cocina, preparando in-situ varios cócteles con Cereza del Jerte y compartiendo consejos para la elaboración de gominolas naturales de cereza.
Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota

Además el público pudo admirar en directo algunos de los platos que conforman los menús de esta edición de las Jornadas Gastronómicas, los cuales permanecieron expuestos durante toda la tarde en un concurrido salón de actos en el que llamó especialmente la atención el equipo de «80 centímetros» el programa de TVE 2 presentado por Edu Soto dedicado al mundo del senderismo y los espacios naturales que comenzará su emisión el próximo mes de septiembre y que dedicará uno de sus primeros capítulos al Valle del Jerte.

Los actos de la Cerecera 2015 se extienden del 29 de mayo al 1 de agosto, y su primera gran cita será la VI FERIA DE LA CEREZA que se celebrará el próximo domingo 31 de mayo en Cabrero entre las 10:00 y las 14:00 h.

Feria de la Cereza. Valle del Jerte
Feria de la Cereza. Valle del Jerte
El próximo 31 de mayo se celebrará en el municipio de Cabrero la sexta edición de esta feria cuyas actividades se desarrollarán entre las 10 y las 14 horas
en las calles de esta localidad jerteña y supondrán un escaparate de la
variedad y calidad de los productos del Jerte, tanto frescos como
elaborados.

Se desarrollarán degustaciones y catas de Cerezas con las que los visitantes aprenderán a diferenciar distintas variedades de cerezas como las amparadas bajo el sello de la Denominación de Origen Cereza del Jerte.

Habrá espacio para mercado de cerezas
con la presencia de cooperativas y productores, productos derivados o
artesanía contemporánea, degustación de gazpacho de cerezas, animación de calle, juegos, talleres y
cuentacuentos para los más pequeños.

También habrá tiempo para el senderismo con la «Ruta de los Castaños»
(SL-CC 35) que saldrá a las 09:00 h. de la puerta de la Iglesia y
conducirá a los aficionados a través de los senderos que llevan hasta
los míticos castaños milenarios de Casas del Castañar, declarados
Árboles Singulares de Extremadura.

Más tarde, una Ruta Cultural Etnográfica
guiada por la localidad invitará a los participantes a descubrir la
historia y rincones del municipio, con dos salidas: a las 11:00 y a las
13:00 h; también con salida en la puerta de la Iglesia.

Además, coincidiendo con la feria, la Cooperativa de San Miguel de Cabrero celebra una jornada de puertas abiertas con muestra y cata de cerezas de 11:00h a 13:00h

La VI Feria de la Cereza es uno de los actos enmarcados en la CERECERA 2015 organizada por la Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte y que se extiende entre el 29 de mayo y el 1 de agosto con diferentes propuestas culturales, gastronómicas y de ocio en los once municipios de la comarca.

Cereza del Jerte. Valle del Jerte
Cereza del Jerte. Valle del Jerte
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte
ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la variedad
Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del
Jerte. Estas cerezas, que pronto se encontraran en el mercado, cuentan
con la contraetiqueta que garantiza su máxima calidad.

El presidente del Consejo Regulador, Ignacio Montero, comentó que las previsiones de campaña “son buenas en cuanto a esta variedad se refiere,
todo dependerá de las condiciones climatológicas que nos acompañen en
estas fechas”. Hasta el momento, el buen tiempo hace pensar que “será una cereza de excelente calidad y con gran  sabor”, añade Montero. Aproximadamente el 60 por ciento de la producción de cereza se destina al mercado exterior.

En el Valle del Jerte
el cultivo de las cerezas se desempeña de una manera natural,
tradicional y sin aditivos, lo que consigue que las cerezas y picotas
tengan un sabor único y un altísimo contenido en vitaminas, oligoelementos, flavonoides, etc.
Tras una cuidadosa selección a pie de árbol, de acuerdo a un riguroso
control de calidad, sólo las mejores se identifican con el sello de la
Denominación de Origen Cereza del Jerte.

Existen muchos tipos
diferentes de cereza, la variedad principal en la zona del Jerte es la
cereza sin rabito llamada picota que llegan a partir de la primera
quincena de junio y que, con la máxima calidad garantizada por la
contraetiqueta que siempre les acompaña, estarán en los mercados hasta
la primera semana de agosto.

La máxima calidad que garantiza la
Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es muy fácil de
encontrar en cualquier frutería gracias a la contraetiqueta que acompaña
cada caja de cerezas y picotas procedentes del Valle del Jerte.

En ésta época se celebra en el Valle del Jerte la «Cerecera»: un programa cultural, gastronómico y festivo que engloba actividades como: Jornadas
Gastronómicas de la Cereza Picota, Feria de la cereza, Visitas a fincas
agrícolas (agroturismo de la cereza), Degustaciones gastronómicas y
catas, jornadas de puertas abiertas en las cooperativas del Valle,
propuestas deportivas, competiciones, juegos y concursos, música,
artesanía…

La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza,
con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje
fundamental de la economía en la comarca, potenciar su conocimiento y
acercarlo al público de una manera diferente. Puede consultar la programación en este enlace.

Como cada año, con la llegada de La Cerecera, los mejores restaurantes del Valle del Jerte ofrecen a los comensales suculentos y originales platos que incorporan en su elaboración un ingrediente estrella, la cereza más especial de entre las cultivadas en el Valle del Jerte: la Picota del Jerte con Denominación de Origen Protegida.
Las X Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, se desarrollarán entre el 29 de mayo y el 19 de julio en 10 restaurantes de la comarca, con menús a precio cerrado y previa reserva cuyo precio oscila entre los
24 y los 35 euros. 
La esperada cita gastronómica cumple este 2015 su X ANIVERSARIO, y constituye una muestra de la versatilidad de la Picota del Jerte en la cocina. Los restaurantes del Valle del Jerte ofrecerán, una vez más, platos en los que la Picota acompaña a carnes y pescados, y está presente en aperitivos, ensaladas, cócteles y postres.
Desde la organización deseamos agradecer y reconocer a todos los restaurantes que han participado de esta iniciativa en sus diez ediciones: por su buen hacer y por su compromiso en la promoción y difusión de los valores de la cereza del Valle del Jerte.
Nos han demostrado que es un ingrediente indispensable en esta
época.

Diez Restaurantes para el X Aniversario

Este 2015 son diez los restaurantes que participan con menús a precio cerrado (y previa reserva) con importes que oscilan entre los
24 y los 35 euros. 
Se trata de los restaurantes: Los
Arenales
(Jerte), La Cabaña del Jerte (Jerte), Hostal Puerto de Tornavacas (Tornavacas), Garza Real (Valdastillas),
Napoleón (Jerte), Las Palomas (Jerte), La Pradera del Valle (Casas del Castañar), Sabores del Jerte (El Torno),  Pico Negro (Balneario, Valdastillas) y Los Pilones (Jerte).

Entre las exquisiteces que podrán degustarse este año en las X Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota se encuentra platos como Magret de pato a la plancha con salsa de cerezas, Abanico ibérico en salsa de picotas, Lagarto de cerdo ibérico con reducción de Nadir y toque de cereza y piña, Bolsita de merluza con hummus de garbanzos y picotas, Leche frita con culis de cerezas, Jugosos pedacitos de magro ibérico a las finas hierbas acompañado de un abanico de patatas panaderas con delicada confitura de cerezas, Aperitivo de patés de aves con mermelada de cerezas, Brocheta de frutas con bombón de cerezas, Chupito de Martini Rosso con tosta de pepinillo cereza, Crujiente de bacalao sobre cama de patata y espuma de picota….
A continuación os dejamos el listado completo de restaurantes, menús, precios, direcciones y teléfonos.

RTE. LOS ARENALES
Ctra. Nal. Km 368. Jerte. Tlf. 927 470 250
(MENÚ 25 €/persona)
  • Croqueta de Torta del Casar y mermelada de cereza.
  • Ensalada de pimientos asados con vinagreta de cereza y carpaccio de bacalao.
  • Magret de pato a la plancha con salsa de cereza.
  • Crepe con helado de cereza.
  • Copa de vino tinto extremeño o agua, pan, café y chupito de licor de cereza.
     
RTE. LA CABAÑA DEL JERTE
Avda. Ramón y Cajal, 17. Jerte. Tlf. 927 470 391 – 645 233 953
(MENÚ 25 €/persona)
  • Ensalada gourmet con jamón ibérico, queso de cabra caramelizado, confitura de cerezas y aderezo de frutos secos con reducción de módena.
  • Gazpacho de cerezas.
  • Abanico ibérico en salsa de picotas.
  • Crema de la casa con fondo de cerezas.
  • Incluye: pan, café o infusión, vino (crianza D.O. Ribera del Guadiana) y chupito de licores del Valle del Jerte.
     
RTE. HOSTAL PUERTO DE TORNAVACAS
Ctra N-110 Km. 357. Tornavacas. Tlf. 927 177 046 – 610 279 434
(MENÚ 25€/persona)
  • Boletus Edulis con culis de cerezas.
  • Lagarto de cerdo ibérico con reducción de Nadir y toque de cereza y piña.
  • Tiramisú de cereza.
  • Vino, agua y pan. Café y chupito.
     
RTE. GARZA REAL
C/ Piscina nº 12, Valdastillas. Tlf: 626 982 784 – 927 475 055
(MENÚ 34€/persona)
  • Cocktail de cerezas del Valle del Jerte al aroma de kirsch.
  • Gazpacho de cerezas al perfume de hierbabuena.
  • Ensalada de rúcula, pera y queso de cabra con salsa de cerezas picante.
  • Bolsita de merluza con hummus de garbanzos y picotas.
  • Carrilleritas de ternera glaseadas al Oporto. Un toque de vainilla y cerezas del Jerte.
  • Pay de queso con chocolate y cerezas.
  • Café de cerezas. 1 refresco o 1 copa de vino Alius ó 1 cerveza.
     
RTE. NAPOLEÓN
Ctra. Nal. Km 364,6. Jerte. Tlf. 927 470 065
(MENÚ 24 €/persona)
  • Arroz con cereza dos versiones.
  • Salteado de mar con esencia del valle.
  • Jugosos pedacitos de magro ibérico a las finas hierbas acompañado de un abanico de patatas panaderas con delicada confitura de cereza.
  • Flan de huevo regado con sirope de cereza o mousse de cereza.
  • Café, licor de cereza, vino de pitarra.
     
RTE. LAS PALOMAS
Paraje la Peraleda, s/n. Jerte. Tlf: 927 470 204 – 689 282 116
(MENÚ 27€/persona)
  • Ensalada de naranja con confitura de cerezas.
  • Lomos de bacalao marinado y cerezas.
  • Cochinillo cuchifrito con salsa vinagreta de cerezas.
  • Leche frita con culis de cerezas.
  • Copa de vino extremeño. Café y chupito de cerezas.
     
RTE. LA PRADERA DEL VALLE
Ctra. N-110. Km. 190.3. Casas del Castañar. Tlf: 927 47 83 06 – 629 68 57 75
(MENÚ 20€/persona)
  • Aperitivo de pates de aves con mermelada de cerezas.
  • Pimientos de piquillo preñados de La Vera.
  • Carrillera ibérica en salsita de frutos secos,setas y picotas.
  • Tarta de queso cubierta de confitura de cerezas.
  • Cafe o infusiones naturales. Licores del Valle del Jerte. Vino de la tierra y pan de pueblo.
     
RTE. SABORES DEL JERTE
Plaza Mayor, 1. El Torno. Tlf. 927 175 221 /605 047 715
(MENÚ 30€/persona)
  • Foie caramelizado con mermelada casera de Picotas.
  • Ensalada gourmet con queso de cabra templado, ahumados y cerezas aliñada con vinagreta de Picotas.
  • Solomillo de retinto con salsita de cerezas y patatas.
  • Brocheta de frutas con bombón de cerezas.
  • Vino D.O. Ribera de Guadiana. Café o infusión con bombón de cereza.
  • Licor o aguardiente de cerezas.
     
RTE. PICO NEGRO (BALNEARIO)
Ctra. N-110 Km 383. Valdastillas. Tlf: 927 633 000
(MENÚ 35/persona)
  • Chupito de Martini Rosso con tosta de pepinillo y cereza.
  • Medallón de torta sobre bouquet de brotes tiernos y vinagreta de cereza.
  • Arroz negro y chipirones con sofrito de cereza.
  • Pollo de corral en escabeche de cereza.
  • Cóctel tentación.
  • Canutillos rellenos de limón y cereza .
  • Bodega incluida.

RTE. LOS PILONES
Ctra. N-110 Km 367. Jerte. Tlf: 927 470 366
(MENÚ 30€/persona)
  • Ensalada verde con jamón de pato y vinagreta de cerezas.
  • Crujiente de bacalao sobre cama de patata y espuma de picota.
  • Secretos de ibéricos con reducción de cerezas del Jerte.
  • Sopa de vainilla con helado de cerezas.
  • Pan, agua, vino de Extremadura, Ribera o Rioja.

   
Puedes descargar la información de los menús en este enlace.
Puedes consultar la programación de la Cerecera 2015 en este enlace.


Una vez más estamos inmersos desde la Sociedad para la
Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte, en el proceso de
reforzar y fomentar la participación de la sociedad en general de la zona en el
diseño del futuro de la comarca.
A lo largo de estos últimos años  se ha puesto en marcha un proceso de
participación continuo y transversal con  todos los colectivos y sectores que son claves
para nuestro futuro, como continuación de este proceso y ante las puertas de un
nuevo programa…una nueva oportunidad para la comarca…nos encontramos realizando
nuevas acciones de consulta encaminadas a conocer las aportaciones que la
población tienen que hacer a este reto.
Os dejamos algunas fotos de estas acciones: 
CONSEJO TÉCNICO DE PARTICIPACIÓN

MUJER ASOCIACIÓN COMARCAL

MUJER (FORMACIÓN)
ASAMBLEA SOPRODEVAJE
 
 
TERCERA EDAD

JÓVENES (TALLER DE EMPLEO)
 

TURISMO