Nuestra historia 1992-1995

Agricultura Competitiva

Productos Frescos.- La Cereza.

Diferenciación de características no transferibles.
Vivero cooperativo (garantiza la sanidad del material vegetal y mejora genéticamente las variedades autóctonas).
El sello de calidad otorgado por la D.O. de “Cereza del Jerte”: 21 empresas y cooperativas y 4.300 explotaciones registradas en menos de un año.
Tecnología punta adaptada a las características locales: sistemas de frigoconservación que permite conservar la cereza durante 3 semanas.
Promoción e información sobre las características distintivas de los productos: campaña promoción “picota”.
Gama y servicios: envasadas en formatos diferentes, embalajes reciclables para el mercado alemán, embalaje de alta calidad para otros mercados.
Formación y comunicación interna.

Productos Transformados.

Nuevos productos de alta calidad basados sobre los factores distintivos (selección de fruta y de levaduras autóctonas, etc.).
Investigación-Desarrollo de base: 2-3 años de test para el primer producto. Laboratorio y equipo profesional propio.
Permanente investigación sobre nuevos productos diferenciados (aceite de oliva virgen-extra).
Tecnología punta para una calidad artesanal (alambique artesanal+selección de levaduras autóctonas).
Gama (4 aguardientes, 5 licores, nueva gama de frutas en su propio licor, higos secos, aceite de oliva).
Diversificación: apoyo desde Leader a nuevas empresas de fabricación de productos tradicionales (mermeladas, quesos, embutidos, repostería, setas,…). Introducción de mejoras tecnológicas en otras.
Cooperación entre las cooperativas y las pequeñas empresas para alcanzar economías de escala en el plano técnico y comercial.
Creación de un centro de empresas, junto a las instalaciones de la Agrupación de Cooperativas.
Centro de servicios a pymes + formación.